Respondendo a segundo parte da questão: 11h05min
Sobre a primeira parte, a subida de amanhã é bastante mais dura e hoje o Pogačar não conseguiu meter tempo e até perdeu nas pendentes mais duras. Pode não quer dizer nada, mas poderá ser um algo.
Como se tinha adiantado o fim de semana seria muito importante para perceber como poderia ser a 3° semana, algo perto dos 2min30s/3min deve fazer a UAE levar a corrida o mais calma possível.